Sébastien Paré
Sébastien Paré
Du tartare dans votre assiette

Recette proposée :
Tartare de cerf rouge du Québec et sa purée de canneberges à la rousse forte aux fruits de la Barberie
La rousse forte aux fruits de la Barberie
La rousse forte aux fruits de la Barberie
Cette semaine nous vous suggérons une bière! Une bière rousse qui se marie à merveille avec le cerf rouge.
Recette proposée :
Tartare de cerf rouge du Québec et sa purée de canneberges à la rousse forte aux fruits de la Barberie


Par région
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Viandes certifiées du Québec

Burger de cerf rouge au gouda fumé et chutney de pommes McIntosh
Burger de cerf rouge au gouda fumé et chutney de pommes McIntosh
Cantons-de-L'Est
Ferme le sabot d'or Ferme le sabot d'or
976, route 253
Cookshire Eaton (Québec)
J0B 1M0

Cell : 819-823-2813

Tél. :819 832-4387
Téléc. :819 832-4387
fermelesabotdor2010@hotmail.com
Site Internet

Vente de coupes de viande, plusieurs charcuteries maison smooked-meat, saucissons chorizo, pepperettes, cretons, patés et terrines etc.
Vente de carcasses entières pour congélateur
Visite à la ferme
Boucherie sur place
Centre-du-Québec
ferme vsa
203 DES PINS ST-LAMBERT DE LAUZON QC G0S2W0

cell 1 -418-858-0287

Tél. :1 418 889-0579
sergeguay203@hotmail.com
Site Internet

Eleveur et vente de viande a la ferme
Cerf rouge et Sanglier (variété de coupe )
Méchoui (en carcasse ou demi-carcasse )
Bois de cerf
Venaison
Méchoui
Saguenay–Lac-Saint-Jean
Cerfs Rouge de St-Étienne Cerfs Rouge de St-Étienne
80, chemin St-Étienne
Petit Saguenay (Québec)
G0V 1N0

Tél. :418 272-1157
cerfsrouges@xplornet.com


Vente de produits transformés à la ferme
Vente de capsules de bois de velours
Visite à la ferme
Autres

RANDONNÉES ET CERVIDÉS KANOUKS ENR.
4910 RTE DU PORTAGE LAPOINTE SHIPSHAW (QUÉBEC)G7P1X7


Tél. :1 418 672-6158
Téléc. :1 418 672-7090
jeankanouk@hotmail.com
Site Internet

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