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L'animal |
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Burger de cerf rouge au gouda fumé et chutney de pommes McIntosh |
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Certaines fermes d'élevage de cerfs rouges proposent des repas champêtres conçus à base de nouvelles saveurs et offerts dans un environnement chaleureux et campagnard. À la fin du repas, vous pourrez acheter des pièces de viandes ou encore des produits transformés tels que des terrines, des saucisses et des pâtés. D'autres fermes vous proposent des visites agrotouristiques où vous en apprendrez davantage sur les méthodes d'élevage et pourrez observer ces magnifiques bêtes. |
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Savez-vous faire la différence entre un wapiti, un chevreuil et un cerf rouge ?
Que connaissez-vous des bois de velours ?
Voilà des questions auxquelles le producteur pourra vous répondre en visitant une ferme d'élevage de cerfs rouges. Certains producteurs offriront une dégustation de produits à la fin de la visite.
Pour connaître les endroits où des activités agrotouristiques sont offertes, veuillez vous référer à notre liste de membres.
